На Руси с давних времён хлебом называли не только печёный хлеб, но и зерно. Пекли тогда караваи, ковриги, пряники. Кстати, пряники на протяжении веков остаются одним из любимейших лакомств.

     Музейная экспозиция создана на базе предприятия в августе 2010 года. В Хлебной горнице представлены искусные образцы хлебобулочных изделий и даже есть чудо-дерево, на котором растут знаменитые муромские калачи.

Дети центра посетили  Хлебную горницу, где им  рассказали о современном хлебопечении, об истории хлеба в допетровской Руси, почему герб Мурома украшают три крупитчатых калача.

Они  приняли  участие в мастер-классе по  росписи сдобных пряников  цветной глазурью, а потом забрали  их  с собой в качестве съедобного сувенира.